Allergener: HVEDE, SESAM, RUG, BYG

Ingredienser:

Hvedemel, vand, æblemost, hvedesurdej (surdej (vand, hvedemel, starter-kulturer), salt, eddike, hvedestivelse), øl, fuldkornsHvedemel (fuldkornshvedemel, melbehandlingsmiddel: ascorbinsyre (e 300)), bagehjælpemiddel (durumhvedemel, tørret hvedesurdej (hvedemel, enzym, starterkultur), melbehandlingsmiddel (E300)), sesamfrø, solsikkekerner, durumkerner, rugflager, hørfrø, majs, bagehjælpemiddel (hvedemel, hvedeklid, hvedegluten, rugsigtemel, emulgator (E472e), rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer), salt, gær, emulgator E491

Næringsindhold pr. 100 g

Energi, 921 kJ 220 kcal
Fedt 3,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 37 g
- heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 2,5 g 2
Protein 7,7 g
Salt 1,7 g